Kuchnia turecka jest błędnie kojarzona przede wszystkim z kebabami. W rzeczywistości oferuje szeroki wachlarz potraw. Unikalne wariacje mięsa, świeżych warzyw i przypraw sprawiają, że dania zyskują swój niepowtarzalny smak.
W Warszawie została właśnie otwarta wyjątkowa restauracja, w której serwowane są prawdziwe tureckie specjały.
Postrzeganie kuchni tureckiej przez pryzmat kebabów jest powszechnym błędem. W rzeczywistości ma ona do zaoferowania znacznie więcej smacznych i oryginalnych potraw, które warto poznać.
Kuchnia turecka zawdzięcza swoje bogactwo smaków położeniu geograficznemu, w którym stykają się tradycje kulinarne Europy i Azji. Charakterystyczna jest tu swoboda w łączeniu rozmaitych smaków i składników.
Tureckie dania to przede wszystkim chude mięsa jak baranina, jagnięcina, cielęcina a także świeże warzywa, które często traktowane są jako oddzielne potrawy. Dużą rolę odgrywają również przyprawy – często bardzo ostre, jak chilli, pieprz czarny lub kolorowy. Przystawki, czyli meze, to kolejny niezwykle charakterystyczny i ważny element tureckiej kuchni.
Turecka kuchnia wyróżnia się także niezwykle słodkimi deserami oraz charakterystycznym sposobem parzenia kawy i herbaty. Faszerowanych liści winogron, zupy z czerwonej soczewicy, prawdziwej jagnięciny i innych aromatycznych potraw rodem z Turcji można spróbować w nowej restauracji
Maho w Warszawie.
Bogate i zróżnicowane menu, a także doświadczeni tureccy kucharze sprawiają, że na chwilę można poczuć się jak na Riwierze Tureckiej. Odwiedzając Maho nie tylko odkrywa się nowe i wyjątkowe smaki, ale można także podpatrzeć jak powstają.
W lokalu, dzięki otwartej kuchni można zobaczyć jak przygotowuje się dania. Wszystkie składniki są świeże, nie używa się tu mikrofalówek ani nie zamraża żywności. Jedzenie jest zaś przygotowywane w tradycyjny dla Turcji sposób, przy użyciu pieca opalanego drewnem i grilla na węgiel drzewny.
Wszystko to sprawia, że restauracja
Maho jest lokalem jedynym w swoim rodzaju.
Ceny potraw zaczynają się już od 10 zł. Z myślą osobach pracujących przygotowano lunch menu od 22 zł.
Restauracja
Maho mieści się przy Alei Krakowskiej 240/242. Lokal dysponuje sporym i bezpłatnym parkingiem. Restauracja jest przestronna, posiada 120 miejsc z wydzielonymi częściami dla palących i niepalących.
Z myślą o najmłodszych klientach został też przygotowany kącik zabaw.
Restauracja zaprasza codziennie od godziny 10 do 23. W lokalu można płacić kartą.
namemenot 2011-08-03 02:44:43
jolka22 2010-09-04 18:38:02
Wszystkie komentarze są własnością ich autorów. Autor ponosi pełną odpowiedzialność za treść wpisu. Jeżeli wynikną z tego konsekwencje prawne, planetakobiet.com.pl może przekazać wszelkie informacje stronom zainteresowanym na temat danego użytkownika oraz pomóc w jego zlokalizowaniu.