Kruche świąteczne ciasteczka

Już dziś kolejny przepis na pyszne świąteczne ciasteczka nadesłany przez naszą stałą Czytelniczkę- Panią Annę Segeth.

- W okresie świątecznym piekę kruche ciasteczka o różnych świątecznych kształtach. Mam stare foremki, które dostałam w prezencie od mamy, a zrobił je mój dziadek. Jest to moja mała tradycja, którą podtrzymuję u siebie w domu. Dziś chciałabym podać przepis innym Czytelniczkom Planety Kobiet.

Składniki:
• 25 dag mąki
• 10 dag cukru pudru
• 15 dag masła lub margaryny
• 2 żółtka
• szczypta soli
• 1 torebka cukru waniliowego

Wykonanie:
Masło schłodzić w lodówce, następnie wyjąć z lodówki i posiekać z przesianą mąką. Dodać cukier puder, cukier waniliowy, żółtka, szczyptę soli - zagnieść ciasto.

Przygotowane ciasto włożyć na godzinę do lodówki. Po godzinie wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować placek grubości 3 mm i wykrawać ciastka różnego kształtu w zależności jakie się ma foremki (gwiazdki, rybki, serduszka).

Piec około 10-15 minut w temperaturze 180ºC. Po upieczeniu ciasteczka można udekorować lukrem lub posypką.

- Życzę smacznego! Wesołych Świąt!

Anna Segeth