Piątek, 18 maja 2012r. Alicji, Edwina, Eryka
 Szukaj
FACEBOOK RSS EMAIL Strona główna
Planeta Kobiet

Delicja orzechowa

Już dziś kolejna porcja przepisów kulinarnych naszych Czytelniczek. Pani Marta Tomanek proponuje pyszne ciasto- delicję orzechową.
Składniki:

Biszkopt:
- 10 dużych jajek
- 300 g cukru
- 300 g mąki krupczatki minus 2 łyżki
- 2 łyżki ciemnego kakao
- 10 łyżek gorącej, przegotowanej wody
- szczypta soli
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
 
Nadzienie:
- 300 g cukru pudru
- 15 łyżek mleka
- 800 g orzechów włoskich mielonych
 
Polewa:
- 150 g gorzkiej czekolady
- 20 g masła
- 2 łyżki mleka

Sposób przygotowania:

Przygotować ciasto na biszkopt. Białka oddzielić od żółtek. Do białek dodać 10 łyżek gorącej wody i szczyptę soli, ubijać. Gdy piana lekko zesztywnieje dodać cukier i dalej ubijać na sztywną pianę. Dodać żółtka dalej ubijając.

Przesianą mąkę krupczatkę z kakaem i proszkiem do pieczenia dodać do piany i delikatnie wymieszać rózgą. Ważne jest to, by ciasto miało konsystencję lekkiej piany.
 
Biszkopt wylać na kwadratową blachę 36x36 cm, wyłożoną pergaminem. Piec 15-20 min. w temp. 200˚ - 150˚.

Mleko i cukier zagotować, dodać orzechy i wymieszać. Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej (naczynie kładziemy na gotującą się wodę w garnku), dolewając mleko.

Na upieczony biszkopt kakaowy nakładamy masę orzechową, polewamy gorącą czekoladą i równomiernie ją rozprowadzamy.
 
Ciasto wstawiamy do lodówki, by się dokładnie schłodziło!

Życzę smacznego!

Marta Tomanek
Oceń ten artykuł:  1 pkt 2 pkt 3 pkt 4 pkt 5 pkt    Aktualna ocena: 0,00
 
Wyślij e-mail rekomendujący ten artykuł
E-mail adresata
 
 
Delicja orzechowa
Już dziś kolejna porcja przepisów kulinarnych naszych Czytelniczek. Pani Marta Tomanek proponuje pyszne ciasto- delicję orzechową.
Czytaj cały artykuł

 
Twoje Imię i Nazwisko
 
Twój E-mail
 
 
Poleć artykuł
Dodaj swój komentarz do artykułu.
 
Komentarz
Autor
 
Dodaj komentarz

Wasze Komentarze

Jeszcze nie skomentowano powyższego artykułu.

Wszystkie komentarze są własnością ich autorów. Autor ponosi pełną odpowiedzialność za treść wpisu. Jeżeli wynikną z tego konsekwencje prawne, planetakobiet.com.pl może przekazać wszelkie informacje stronom zainteresowanym na temat danego użytkownika oraz pomóc w jego zlokalizowaniu.

Konkursy

Wywiady z gwiazdami

Newsletter

Zapisz się do naszego newslettera

 
zapisz wypisz

Nasza Ankieta

Co najbardziej cenisz w mężczyźnie?

zagłosuj

Polecamy Adresy

Moda   Trendy   Projektanci   Modna w ciąży   Ciekawostki   Porady stylisty   Zdrowie i Uroda   Zdrowie   Uroda   Make-up   Rozmaitości   Kącik kulinarny   Z życia wzięte   Wielki świat   Motoryzacja   Nasze dzieci   Porady   Nasz ślub   Kultura   Muzyka   Kino   Teatr   Książka   Konkursy   Konkurs SMS-owy   Konkurs książkowy   Konkurs muzyczny   Wywiady z gwiazdami   Polityka   
O firmie   Planeta Kobiet   Współpraca   Redakcja   Kontakt
Copyright © 2012 Planeta Kobiet. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Projekt i wykonanie L77 - Strony internetowe Strony internetowe